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제목 인고의 시간을 거칠수록 맛있는 커피...
작성자 성**** (ip:)
  • 평점 5점  
  • 작성일 2020-01-17 10:21:10
  • 추천 추천하기
  • 조회수 208

에티오피아 모카 계열의 단맛과 쓴맛의 조화가 좋은 원두커피를 찾다가,

그렇게 찾은 모카의 대체품으로 찾은 원두가 엘로우 버번이었고 몇년간 맛있게 먹다가

이번에 처음으로 테즈로스팅을 알게되면서 레드버번을 주문하게되었네요.


사실 처음 도착해서 먹었을때는 충분히 숙성이 되기 전이라 "실망이다." 싶었습니다.

그런데 반전은 3~4일이 지나가면서부터는 단맛과 쓴맛의 조화도 좋고 향도 너무 좋네요.


이것은 테즈로스팅의 원두가 그만큼 갓 볶은 원두라는 반전이겠지요.

제목은 조금 거창했지만 숙성의 시간을 거치면, 산미가 강한 원두를 좋아하지 않는 분들에게는 만족도 높은 원두가 될것같습니다.

원두도 당연히 바로 로스팅해서 보내주셔서 상태가 너무 좋고

핸드픽도 잘된 상태였습니다.


항상 번창하세요.

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관리자게시 게시안함 스팸신고 스팸해제 목록 삭제 수정 답변
  • 테즈로스팅 2020-01-20 16:29:05 0점
    수정 삭제 댓글
    스팸글 안녕하세요.
    테즈로스팅입니다.

    정성스럽게 작성해주신 후기에 감사하다는 말씀드립니다.
    고객님께 좀 더 신선한 원두를 보내드리고자, 매일 주문량만큼만 로스팅하여 당일 발송하고 있답니다.
    고객님의 만족하신 마음이 저희에게도 느껴져서 기분이 정말 좋습니다.

    또한 주문해주신 "브라질 레드버번" 원두는 고소한 맛을 선호하시는 분들에게 추천드리는 제품입니다.
    메이플 시럽을 넣은 듯한 은은한 단맛과 고소한맛이 어우러져 풍미가 좋은 커피로 즐기기에 적합한 원두랍니다.

    앞으로도 만족하시는 마음이 변치 않도록 더욱 노력하는 테즈로스팅이 되겠습니다.
    감사합니다.
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